Osasungarria al da konjac arroza?
KonjacMendeetan zehar Asian janari eta medikuntza tradizionalean erabili izan den landarea da. Ikerketek erakutsi dute konjac-aren zuntz eduki handiak osasunerako onura asko dituela. Zuntz disolbagarriak kolesterola eta odoleko glukosa mailak jaisten laguntzen du. Zuntz handiko dieta batek hesteetako mugimenduak erregulatzen, hemorroideak prebenitzen eta dibertikulu-gaixotasunak prebenitzen ere lagun dezake. Konjac-aren karbohidrato hartzigarrien edukia ona izan ohi da osasunerako, baina pertsona batzuentzat zaila ere izan daiteke digeritzea. Konjac jaten duzunean, karbohidrato hauek heste lodian hartzitzen dira, eta han hainbat albo-ondorio gastrointestinal sor ditzakete. Beraz, gomendagarria da urdaileko arazoak eta urdaileko azidoa duten pertsonek ez jatea konjac produktuak.
Konjac arroza keto dietaren araberakoa al da?
Bai,Shirataki arroza(edo mirari arroza) konjac landaretik egiten da – % 97 ur eta % 3 zuntz dituen sustrai barazki mota bat. Konjac arroza dieta-elikagai bikaina da, 5 gramo kaloria eta 2 gramo karbohidrato dituelako eta azukrerik, gantzik eta proteinarik gabe. Konjac landarea Txinan, Hego-ekialdeko Asian eta Japonian hazten da, eta oso karbohidrato digerigarri gutxi ditu, keto dieta egiten dutenentzat aukera bikaina bihurtuz! Shirataki arroza (konjac arroza) keto dietarako egokia da, eta marka gehienek zero karbohidrato garbi dituzte. Arroz tradizionalaren ordezko ezin hobea da, zapore eta ehundura antzekoa duelako karbohidratorik gabe.
Konjac arroza ona al da pisua galtzeko?
Konjac eta idorreria
Glukomananoaren edo GMren eta idorreriaren arteko erlazioa aztertu duten ikerketa asko egin dira. 2008ko ikerketa batek agerian utzi zuen osagarriek % 30 handitzen zituztela hesteetako mugimenduak idorreria zuten helduengan. Hala ere, ikerketaren tamaina oso txikia izan zen: zazpi parte-hartzaile bakarrik. 2011ko beste ikerketa handiago batek 3-16 urte bitarteko haurrengan idorreria aztertu zuen, baina ez zuen hobekuntzarik aurkitu plazeboarekin alderatuta. Azkenik, 2018an idorreriaz kexatzen ziren 64 haurdun zeuden emakumerekin egindako ikerketa batek ondorioztatu zuen GM beste tratamendu-metodo batzuekin batera kontuan har daitekeela. Beraz, epaia oraindik ez dago argi.
Konjac eta pisua galtzea
2014ko berrikuspen sistematiko batek, bederatzi ikerketa barne, aurkitu zuen GM-arekin osatzeak ez zuela pisu galera estatistikoki esanguratsurik sortzen. Eta, hala ere, 2015eko beste berrikuspen-azterketa batek, sei saiakuntza barne, froga batzuk agerian utzi zituen, epe laburrean GM-k helduengan gorputz-pisua murrizten lagun dezakeela, baina ez haurrengan. Izan ere, ikerketa zorrotzagoak behar dira adostasun zientifiko batera iristeko.
Ondorioa
Konjac arroza osasungarria da, bere funtzio asko lagungarriak dira guretzat, jan ez baduzu, orduan bere zaporea probatu behar duzu.
Argitaratze data: 2022ko apirilaren 20a