Konjac fideoak dira?zero kaloriakonjac fideoei ere deitzen zaieMirari fideoak, Shirataki fideoak,Ketoslim mo-ren jabea dafideo fabrika, fideo fabrikatzaileak gara, gure Txinako fideoak mundu osoko 30 herrialde baino gehiagotara esportatzen dira. Gai honi buruz hitz egiteko, lehenik eta behin jakin behar dugu zerez eginda dauden konjac fideoak:

Shirataki (japonieraz: 白滝, sarritan hiragana しらたき) edo ito-konnyaku (japonieraz: 糸こんにゃく) konjac yam (deabruaren elephant yam or) tongueshiite yam or (deabruaren elephanta yam or) tonguewhite yam orrekin egindako japoniar fideo tradizional gelatinotsu eta gardenak dira. ur-jauzia', fideo horien itxurari erreferentzia eginez. Gehienbat urez eta glukomananoz osatuta dago, uretan disolbagarria den zuntz dietetikoa, oso gutxi dute karbohidrato digerigarrietan eta elikagaien energian, eta zapore txikia dute.

Shirataki fideoak forma lehor eta bigun "heze"etan daude eskuragarri Asiako merkatuetan eta supermerkatu batzuetan. Heze erosten direnean, likidoan ontziratzen dira. Normalean urtebeteko iraupena dute. Marka batzuek garbitu edo erdi-irakin behar dute, ontziko urak usain desatsegina baitu.

Fideoak xukatu eta lehorrean erre daitezke, eta horrek mingostasuna gutxitu eta pasta itxurako testura ematen die. Fideo lehorrean erreak zopa-saldan edo saltsan zerbitza daitezke.

Iturria:https://en.wikipedia.org/wiki/Shirataki_fideoak