Nondik dator konjac gelatina?

Konjac gelatinaren osagai nagusia hau da:konjac hautsaKonjac batez ere Txinako hego-mendebaldean hazten da, hala nola Yunnan eta Guizhoun. Japonian ere banatzen da. Gunma prefektura da konjac ekoizten duen Japoniako eremu nagusia. Konjac batez ere Asiako hego-ekialdean da ezaguna, baina konjac janari forma desberdinetan egin genuenean, herrialde eta eskualde askotan ezagun egin zen.

Konjac industria etengabeko garapen fasean dago honako arrazoi hauengatik:

Osagai osasuntsu eta naturalen eskaria gero eta handiagoa da

Kontsumitzaileak osasunaz gero eta kontzienteagoak diren heinean, gero eta gehiago eskatzen dira osagai naturalen eta osasungarrienak. Kaloria gutxiko eta zuntz askoko konjac-a oso ezaguna da hainbat elikagaitan osagai nagusi gisa, besteak beste.konjac fideoak, konjac hautsa, etamokaduak.

Produktu sorta zabaltzea

Konjac industria tradizionaletik hedatu dakonjac fideoakbarne hartzekokonjac arroza, konjac hautsaeta konjac osagarriak. Dibertsifikazio hau kaloria gutxiko eta glutenik gabeko alternatiben kontsumitzaileen eskaera handiagatik gertatzen da.

Berrikuntza prozesatzeko teknologian

Prozesatzeko teknologian izandako aurrerapenei esker, konjac produktuak kalitate handiagokoak dira, eta haien ehundura eta zaporea ere asko hobetu dira.

Edertasun eta osasun industriako aplikazioak gero eta gehiago dira

Konjac-a ez da elikagaien industrian bakarrik erabiltzen, baita edertasun eta osasun industrian ere. Konjac erro hautsez egindako Konjac belakiak gero eta ezagunagoak dira larruazala zaintzeko produktu natural gisa, esfoliazio leun eta garbiketa propietateengatik.

Konjac gelatinaazukre eta gantz gutxikoa da. Glukomananoa, konjac-aren osagai nagusia, zuntz asko eta kaloria gutxikoa da. Gelatina berak azukre gutxi dauka, eta horrek aukera ezaguna bihurtzen du azukre-kontsumoa kontrolatzen dutenentzat. Gainera, landare-oinarritua denez eta ez duenez gantzik gehitu, Konjac Gelatina ere gantzik gabekoa da. Gazte eta haur batzuei ere gustatzen zaie konjac gelatina jatea, ehundura leun eta mastekatsua duelako eta pakete txiki independenteetan datorrelako, beraz, oso erosoa da eramateko. Konjac-ak betetze-efektua du eta arratsaldeko te-mokadu gisa egokia da.